Аромат "Шоколадного" чая словно пробуждает сладкие воспоминания. Его нотки шоколада, смешанные с теплыми и приятными оттенками специй, несомненно, заставят ваших соседей почувствовать зависть, распространяясь по всей комнате и создавая атмосферу настоящего шоколадного праздника.
Но это не только о вкусе и аромате. "Шоколадный" пуэр обладает рядом полезных свойств, таких как повышение энергии и настроения, улучшение пищеварения и поддержка общего здоровья. Он станет вашим идеальным спутником в повседневной жизни, помогая вам достичь гармонии и полного благополучия.
Состав
Шу пуэр, аромамасла
Вкус и аромат
Аромат шу пуэра обычно является сочетанием землистых и карамельных нот шу пуэра, с добавлением аромата шоколада. Шу пуэр имеет комбинацию глубокого, насыщенного шу пуэра с нотками шоколада.
Вкус может быть сладким, с нотами какао, шоколада и нежных карамельных оттенков.
Регион
Китай, Юннань
Полезные свойства
Шу пуэр изначально обладает рядом полезных свойств, таких как поддержка здоровой пищеварительной системы, снижение уровня холестерина и повышение энергии.
Способы заваривания:
1. Традиционный способ:
- Нагрейте чайник горячей водой для увлажнения чайных листьев и прогрева посуды.
- Положите 5-7 граммов шу пуэра на каждые 150 мл воды в предварительно прогретую чайную чашку или гайвань.
- Залейте чай горячей водой (около 95°C) и немедленно слейте ее для промывки чая.
- Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 30 секунд.
- Перелейте чай в чашку или чайник для сервировки и наслаждайтесь.
2. Многократное заваривание:
- Процедите первую заварку, как описано выше.
- После первой заварки можно снова залить чай горячей водой и дать ему настояться немного дольше (постепенно увеличивая время настаивания с каждой заваркой).
- Шу пуэр способен дать от 4 до 6 заварок, при этом каждая новая заварка приносит новые ароматы и вкусовые нюансы.
3. Гонфу-чай (гайвань):
- Положите около 7 граммов шу пуэра в гайвань (чайную посуду с крышкой).
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее для промывки чая.
- После этого следует быстро залить чай водой, соблюдая короткое время настаивания.
- После этого можно продолжать заваривать чай несколько раз, увеличивая время настаивания каждый раз.